Responsabile di sala/manager
--www.osteriadelmercato.it--
Siamo un’azienda in forte crescita nel settore ristorazione e cerchiamo un/una Responsabile di Sala / Manager che voglia crescere insieme a noi, contribuendo in modo concreto allo sviluppo del progetto.
Cerchiamo una figura con mentalità imprenditoriale, orientamento ai risultati e capacità di leadership, che nel tempo possa evolvere verso ruoli di maggiore responsabilità fino a diventare Responsabile di un'organizzazione in crescita, in base a competenze e risultati dimostrati.
Questa posizione è creativa e e impegnativa per natura, dovrai pensare
fuori dagli schermi. Ci attendiamo un candidato intraprendente e con spirito
del "fare". Per avere successo, sono richieste solide competenze nella risoluzione dei problemi.
Se cerchi un semplice “posto di lavoro”, probabilmente non siamo la scelta giusta. Se invece vuoi costruire un percorso di responsabilità e crescita reale, vogliamo conoscerti.
Responsabilità
- Coordinamento e gestione operativa del servizio di sala
- Organizzazione dei turni e gestione del team
- Supervisione standard qualitativi e customer experience
- Monitoraggio KPI (fatturato, food cost, produttività, marginalità)
- Gestione cassa e reportistica
- Supporto al reclutamento e formazione del personale
- Collaborazione con la proprietà/direzione per miglioramento continuo dei processi
Richiesti
- Esperienza minima 5 anni come cameriere o mansioni superiori
- Servizio spezzato pranzo e cena, 2 giorni liberi (domenica sera, tutto martedì e un servizio in base alle esigenze)
- Massima serietà
- Flessibilità oraria
- Forte orientamento al cliente
- Mentalità analitica e attenzione ai numeri
- Attitudine al problem solving
- Spirito di iniziativa e desiderio di crescita professionale
Apprezzati
- Esperienza nella scrittura di contenuti in rete
- Conoscenza lingua Inglese
Perché scegliere questo lavoro
- Una grande squadra di persone brillanti, con una cultura amichevole e aperta
- Niente responsabili ottusi, nessuno strumento insulso da utilizzare e no a orari rigidi di lavoro
- Concrete possibilità di crescita
- Nessuna perdita di tempo nei processi aziendali, responsabilità e autonomia reali
- Amplia le tue conoscenze di vari settori commerciali
- Crea contenuti che aiutano i nostri utenti quotidianamente
- Vere responsabilità e sfide dentro un'azienda in rapida evoluzione
I nostri prodotti
Cosa offriamo
Ciascun dipendente ha la possibilità di vedere l'impatto del proprio lavoro.
Puoi dare un reale contributo al successo dell'azienda.
Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza + eventuale sistema premiante legato ai risultati
Vantaggi
Una posizione a tempo pieno
Allettante pacchetto retributivo.
Formazione
12 giorni / anno, incluso
6 a scelta.
Attività sportive
Bonus di diverso genere
Cibo e bevande
Sono a disposizione
frutta, caffè e spuntini.